12 растения срещу лошото настроение

В днешното напрегнато и забързано ежедневие всеки има нужда от редовно зареждане с позитивна енергия. По-долу ще се запознаете с 12 вълшебни растения, които могат да бъдат ваши първи помощници в грижата за душевният ни баланс и добро настроение. Част от тях са използвани още в древността за изчистване от негативни и зареждане с положителни енергии. Можем да ги употребяваме като букетчета в стаята, да ги насадим в градината, като етеречни масла или ароматични свещи.

1. Босилек

Босилекът е символ на плодородието, а в Италия от векове е и символ на любовта заради листата си, напомнящи формата на сърце. Босилекът се смята и за билката покровител на семейството, а изгарящото му масло ще предпази дома ви от негативна енергия. Босилекът стимулира съзнанието да търси щастие и отваря пътя на енергията в човешкото тяло. Често е свързван и с ясновидство и гадаене.




2. Бял градински чай

 Белият градински чай се използва от векове за неутрализиране на негативната енергия. Димът от изсушеното растение прочиства въздуха, а отрицателните йони, които изпраща, са „виновни“ за приятния мирис като след есенен дъжд. Според древните римляни веднъж вдишан, димът от бял градински чай донася мъдрост и психическа стабилност. Те вярвали чудотворният аромат неутрализира негативната енергия в целия дом.

3. Копър

От дълги времена копърът е символ на дълголетието, смелостта и силата. Той умее да улавя негативната енергия и неговата пречистваща сила осигурява защита на човешкото енергийно поле, като едновременно с това подсилва духа и тялото. Любопитен факт е, че в древността копърът се е използвал като средство за влияние върху съзнанието на другите. Димът от горящото растение, вярвали древни народи, би могъл да накара всеки да се довери на думите ви.  Освен това се смятало, че сокът от копър събужда тялото, носи енергичност и жизненост. 

4. Розмарин

Използван по време на ритуали и заклинания, розмаринът може да подобри вашия любовен живот, да донесе щастие и дълголетие. Етеричното му масло помага да прочистите съзнанието и да подобрите паметта си. При нагряване маслото изпуска прочистващ въздуха мирис. Билката е символ на приятелство и страст. Много често се използва и в битката с кошмарите и неспокойния сън. 



5. Евкалипт

Ако някога ви се случи да бъдете обект на физически или психически тормоз, то етеричното масло от евкалипт може да ви освободи от негативната енергия и лошите спомени. Билката пречиства енергийните пътища в човешкото тяло и помага в отделянето на излишната енергия. 




6. Тамян

Тамянът ще задълбочи емоциите от всяко светско преживяване. Възвишава личната и духовна любов, като намалява стреса и вдъхновява духовните сетива. Растението не случайно се използва в толкова ритуали - може да пробуди човешкия дух и е идеален помощник при почти всякакъв вид медитация, защото стимулира висшето съзнание. Димът от горящ тамян освобождава мощни вибрации за защита и пречиства духа. Твърди се, че той подобрява връзката на човека с висшите природни сили.



7. Риган

Риганът ще донесе хармония, любов, закрила и спокойствие във вашия дом. В традиционната китайска медицина е помощник срещу емоционални и физически заболявания. В древността например, много племена използвали маслото от растението, за да намажат стените на домовете си. Вярвали, че така ще отклони негативната енергия от семейството и ще послужи за бариера срещу отрицателните енергийни полета. 





8. Карамфил

Етеричното масло от карамфил подпомага здравия дух и засилва смелостта. Растението подсилва паметта и прави възможно възвръщане на отдавна изгубени спомени. 







9. Лавандула

От древни времена лавандулата се използва в ритуали за подобряване на здравето, любовта и вътрешната хармония. Билката има способността да разсее депресията, като поема контрол над нашите емоции и прогонва негативните. Поръсете възглавница си с лавандула, ако имате проблеми със заспиването. Ще ви осигури спокойствие и здрав сън.





10. Иланг-иланг 

Растението с филипински корени иланг-иланг взема основно участие в ритуали за подобряване на любовния и сексуален живот. Успокояващият му аромат е способен да освободи всеки от негативните емоционални състояния. Може да се превърне в мощен афродизиак.  



11. Ветивер

Ветиверът има способността да пречиства енергийните пътища в човешкото тяло, като осигурява защита срещу отрицателна енергия. Растението увеличава жизнената сила, а също така се асоциира със спокойствие, мъдрост и здрав разум. 






12. Сандалово дърво

Плодът от сандаловото дърво подобрява духовното и физическото състояние на мъжете и жените. Той осигурява защита срещу отрицателната енергия, отвлича вниманието на ума от неприятностите и засилва сексуалното желание. 


Източник

Орлови нокти

Орлови нокти или Лоницера /Lonicera/ е род покритосеменни растения от семейство Бъзови /Caprifoliaceae/. Включва около 180 вида изправени или увивни храсти. Повечето сортове най-често се отглеждат за жив плет, но има и видове, които могат да се садят като почвопокривни или като единични храсти.

Листата на орловите нокти са срещуположни, прости, овални, дълги от 1 до 10 см, повечето от тях са широколистни, а някои от тях са вечнозелени. Много от видовете са сладко ухаещи, с двустранно симетрични цветове, обагрени в розово, бяло, жълто и др. 

Есенцията от орлови нокти е свързана с 6-та чакра и цвета на индигото. Чрез медитация и визуализация може да задвижите енергията на “третото око” и да увеличите своята проницателност за случки от миналото, силата на духа, паметта и анализа на сънищата, както и да разберете някои кармични срещи и епизоди, които сте имали.

Още преди 3000 години китайският народ открива полезните свойства на орловите нокти. Трактатът по фитотерапия Шън нун бън цао дзин определя растението като висша и ценна билка.

В Материя медика китайският лекар Ли Шъджън отбелязва, че цветовете от орлов нокът противодействат на всички отрови, затова могат да лекуват отравяния, разсейват застоя на кръв и активизират енергията на кръвта. Ако често се пие на запарка, билката може да удължи живота на човек.

Японският орлов нокът /L. japonica/ притежава и изключителни лечебни свойства. Неговият цвят има висока лекарствена стойност и е известен в китайската медицина. Има мощни антибактериални и противовъзпалителни свойства, използва се за премахване на токсините и против антракс, треска,грип, язви, кашлица и възпалено гърло.

Ароматът на цветовете се използва при ароматерапии поради доказаното благотворно влияние за намаляване на стреса. Билката се употребява като лекарство, чай, храна, напитка, козметичен продукт. Може да се приема често за предпазване от вируси и вредни бактерии.

В китайската медицина се употребяват цветовете, листата и стъблото на орлови нокти /L. japonica/. От тях се приготвят лечебни средства, които лекуват проблеми със ставите, дизентерия,кожни заболявания, настинки, бронхити и др. От него се правят настойки, сиропи, пие се под формата на чай или капсули.

Научно доказано е, че този вид предпазва и лекува грип, пневмония, тумори, регулира кръвната захар, понижава телесната температура, опазва черния дроб, помага за отслабване. Лекува хроничен колит, остър нефрит, мастопатия, болести на горните дихателни пътища, болни сливици.

Японският вид на орлови нокти притежава сладък вкус и студена енергия. Прониква в меридианите на белите дробове и стомаха. Приемано вътрешно стъблото на орловия нокът е ефикасен лек при паротит, хепатит и артрити. Освен вътрешно може да се прилага и външно за промивки на кожата при инфекции, рани и възпаления.

Орлови нокти често с комбинира с други билки. Например заедно с Форзицията се използва за лечението на редица респираторни заболявания, а когато се комбинира с маточина облекчава симптомите на грипа. Орловите нокти се прилагат в комбинация с хризантеми за лечението на висока температура и вирусни заболявания. Съчетанието с мента се прилага за промивки наобриви.

Чаят от орлов нокът действа отхрачващо и когато се съчетае с иглика и плодове на черница облекчава кашлицата и симптомите на астма. Цветовете на орловия нокът помагат на организма да се пречисти от токсините, а при диария се ядат запържени. Стъблата на орловия нокът понякога се използват като допълнение към лечението с акупунктура.

Според китайската народна медицина орлови нокти имат охлаждащ ефект върху организма. Вярва се, че огън в тялото е причина за болестите и приемането на тази билка охлажда тялото и потушава симптомите. Различните части на японския орлов нокът притежават редица лечебни свойства, което прави тази билка отлично диуретично, противовъзпалително, антибактериално и противовъзпалително средство. Доказано е, че понижава и кръвното налягане.

Чай от орлов нокът с мента може да се приготви, като цветовете на орлови нокти (30 г) се варят 15 минути в 500 мл вода заедно с пресен корен от тръстика (60г). След това се добавя мента (10 г) и отварата се вари още 3 мин. Прецежда се и се подслажда. Този чай пречиства кръвта, утолява жаждата, облекчава настинката, понижава високата температура.

Чаят от орлови нокти и хризантеми утолява жаждата в летните жеги и премахва главоболие, предизвикано от настинка. Отварата се приготвя, като 10 гр. цветове от орлов нокът и 10 гр. хризантеми се запарят в гореща вода. Течността се прецежда и се подслажда със захар.

Лимонова трева

Още една подправка, която можем да употребяваме в почти всяко ястие и с почти всяка друга мерудия. Често пъти, когато не съм намирала мента в хладилника си успешно съм ползвала лимоновата трева, като заместител. 

Разпространение на лимонената трева

Лимонова трева или цитронела се среща в 50 разновидности и е разпространена предимно по тропиците и умерените пояси. Лимонената трева е многогодишно растение с дълги и остри и високи листа. Използва се надземната част на тревата – листата. Лимоновата трева има ярко изразен свеж, силен, сладък аромат на лимон.

За какво се използва лимоновата трева?

Лимоновата трева се използва като билка и подправка. За кулинарни цели се използва нежната сърцевина на листата. Цитроновата трева може да се употребява свежа и сушена, стрита на прах. В прясно състояние лимоненият аромат е по-ярко изразен, докато при изсушаване се губи. За да се освободи ароматът нежните светлозелени стебла на лимонената трева се начукват с тъпата страна на ножа, за да се освободи ароматът. Това се прилага както при готвене, така и за чай. Лимонената трева се употребява в индийската, виетнамската, тайландската кухня най-често. В Африка и Латинска Америка от нея се прави ароматен чай. Подходяща е за супи, риба, морски дарове. Лимонената трева е приложима при домашни птици, но не толкова за дивеч. Цитронелата добре се съчетава със стриди, кантарион, босилек, раци, миди, люти чушки. В Индонезия и Малайзия комбинират цитронелата с аншоа, джинджифил, чесън, куркума, кориандър, лук.

От лимоновата трева се извлича етерично масло. То има много полезни свойства и може да помага при грип, простуда, умора, стрес, отблъсква насекомите и други. Употребата му трябва да съобразена с индивидуалността на всеки.

Лимоновата трева може да се отглежда и у нас в домашни условия. Размножаването става от туфи.

Пащърнак - ароматен, вкусен, полезен

Пащърнакът е широко разпространен в България, но по-скоро може да го намерите по пазарите, а не в супермаркетите. За мое учудване и радост се оказа, че и тук в Шотландия той е точно толкова, ако не и по-популярен. Отглежда се култивирано подобно на морковите. Корените на пащърнака се използват за храна, а листата му като подправка и за украса на слати. Корените му са с формата на морков, но са по-светли и с по-силен вкус. И най-вече притежават невероятно свеж аромат, който го прави един от най-използваните корени в моята кухня.

Корените на пащърнака може да се използват като:

1.Се варят или пекат и пасират на пюрета. Корените пащърнак се пекат с кората.

2.Пащърнакът може да се добави към супи, яхнии, ястия с месо и без месо, салати.

3.Пащърнакът е чудесно допълнение към маринати на дивеч.

4.Пащърнакът е полезен за деца над определени месеци.

5.Пащърнакът може да се използва при рибни и зеленчукови консерви.

Пащърнакът чудесно си партнира с броколи, моркови, лук, гъби, сирена, мащерка, джинджифил, черен пипер, магданоз, праз, чесън, дафинов лист, бахар, целина, джоджен.

Ползи от пащърнака:

1.Пащърнакът е ниско калоричен и не съдържа холетерол. Подходящ е при диети.

2.Богат е на витамини, белтъчини, въглехидрати, фолиева киселина.

3.Има по-високо съдържание на захари в сравнение с другите кореноплодни.

За предпочитане са средните и дребните корени на пащърнака. Едрите са много влакнести. Корените се съхраняват неумити, завити в хартиен плик, на хладно, далеч от слънчева светлина. При употреба се действа както при морковите. Дребните само се измиват, а по-едрите се почистват като се обелват с белачка. Ако вътрешността е твърда и влакнеста се премахва. Народната медицина препоръчва, пащърнакът да се употребява под формата на извлек. Може да се приложи при проблеми на отделителната система, сърдечна невроза, високо кръвно и други болести.

Куркума 3 в 1

Куркума 3 в 1 – магическа билка, вкусна подправка и красиво цвете

Признавам си, че сравнително скоро открих куркумата и то само като подправка. Оказа се обаче, че тя била доста повече от „евтин заместител на шафрана” – изключително полезна и мощна в превенцията и борбата с доста популярни съвременни болести. И освен всичко е и много красиво цвете.

Информацията за това откога датира употребата на куркумата е много различна – в някои източници се посочва, че тя  е била позната още преди 10 000 години в Китай, Индия и Индонезия.

„Има един зеленчук, който по всичко прилича на истински шафран, има същата миризма и цвят, но не е шафран” – пише в дневника си Марко Поло от Китай през 1280г пр.Хр.

Още тогава куркумата е използвана като подправка, лекарство и текстилна боя.

Куркума, смляна – 2 супени лъжици или 4.40гр съдържа

Манган – 0.34мг или 17% от препоръчителния дневен прием

Желязо – 1.82мг или 10.1% от препоръчителния дневен прием

Витамин В6 –0.08мг или 4.7% от препоръчителния дневен прием

Фибри – 0.93мг или 3.7% от препоръчителния дневен прием

Мед –0.03мг или  3.3% от препоръчителния дневен прием

Калий – 110.10мг или 3.1% от препоръчителния дневен прием

Мощното противовъзпалително, аналгетично и антибиотично действие на куркумата се дължи основно накуркумина, който придава също характерния яркожълт цвят на корените.

Куркуминът помага за

• Укрепване на имунната система
• Поддържане на здрава храносмилателна система
• Укрепване на костите и ставите
• Поддържане на нивата на холестерола в нормални граници
• Правилното функциониране на черния дроб

Куркумата може да помогне на хора, на които са предписани следните лекарства:

-          Lipitor (atorvastatin) – антихолестеролов медикамент

-          Кортикостероиди

-          Прозак – антидепресант

-          Противовъзпалителни медикаменти – ибупрофен, тамоксифен, напроксен, дексаметазон, фенилбутазон

-          Оксалиплатин – противораков медикамент

-          Метформин – антидиабетичен медикамент

Ефективно лечение при възпаление на червата, например при болест на Крон (хронично възпалително заболяване, свързано с появата на язвени изменения на храносмилателния канал).

Помага за лечение на кашлица

Куркуминът действа като противовъзпалителен агент и притежава антибактериални и антивирусни свойства. Затова той е отлично средство за справяне с бактериални и вирусни инфекции, настинки и последвала кашлица.

Укрепва сухожилията

Куркуминът е много ефективен при болка, подуване и възпаления вследствие на травми на сухожилията, както и при нужда от възстановяване на други наранени тъкани.

Тонизира кожата

Куркумата почиства и подхранва кожата, възвръща нейната еластичност и младежки вид и ѝ придава блясък. Тя действа отвътре навън като нормализира метаболизма и спомага на храносмилателния тракт да усвои максимално полезните хранителни вещества, което пък се отразява благотворно на кожата.

Естествен аналгетик и антибиотик

Куркумата предпазва стомаха като унищожава гъбички, вируси и бактерии, които биха могли да причинят натравяне с храна, диария и други проблеми. Още в древността са използвали вълшебните корени за лекуване на всякакви наранявания – от леки порязвания и одрасквания, до язви на кожата и дори проказа. Маслото, съдържащо се в куркумата действа като мощен локален антибиотик, който предотвратява развитието на инфекции и сепсис при сериозни наранявания.

Естествено противовъзпалително средство

Куркумата  традиционно се използва при лечение на възпалителни състояния като артрит, остеоартрит и ревматоиден артрит. Много изследвания доказват, че ефектът от приема на куркума се равнява на приема на широко използвани противовъзпалителни медикаменти като хидрокортизон и Mortin, но без да причинява неприятните странични ефекти на тези лекарства.

Предпазва и забавя прогреса на нервнодегенеративни заболявания като болест на Алцхаймер и множествената склероза

Подобрява храносмилането, предотвратява подуването на стомаха и лекува стомашни язви

Подобрява състоянието на кожата при екзема, псориазис, акне и хиперпигментация.

Индийките използват куркумата за почистване на лице и като ексфолиант, за да поддържат кожата си млада, еластична и хидратирана.

Куркумата предпазва от развитието на различни ракови заболявания (левкемия, рак на гърдата, рак на простатата, рак на белите дробове, рак на дебелото черво)

Куркуминът пречи на образуването на ензимите, причиняващи рак (Топоизомераза) и така намалява риска от развитието и растежа на ракови клетки.

Подобрява общото състояние при астма

Противовъзпалителното действие на куркумина намалява възпалението на дихателните пътища и стягането на гръдния кош, характерни при астмата. Счита се, че ефективността му се равнява на лечение с дексаметазон(стероид).

Още любопитни начини за употреба на куркумата

Избелване на зъбите – въпреки че куркумата безвъзвратно ще боядиса всяка дреха, тя доста успешно се използва за избелване на зъбите. Можете да четкате зъбите с каша от куркума и вода (за предпочитане вечер, защото езикът се оцветява в жълто) или да си приготвите домашна паста за зъби по ето тази рецепта.

Лечение на пърхот – куркумата в комбинация със зехтин се използва за успешно справяне с пърхота и за укрепване на скалпа. Можете да заместите зехтина с масло от жожоба или кокосово масло.

При задържане на вода в ушите – ако след плуване установите, че в ушите е останала вода, можете да я изтеглите като накапете затоплен зехтин с намачкан чесън(прецеден) и малко куркума.

За успокояване на раздразнен стомах – направете си чай или мляко (използвайте бадемово, соево или кокосово мляко) от куркума.

При болезнена менструация – куркумата действа антиспазмолитично и изглажда мускулатурата като така предпазва от болезнените крампи и значително намалява болката. Препоръчва се прием два пъти дневно в продължение на седмица преди очаквания цикъл.

Като естествена боя – за приготвяне на домашен пластилин.

И да не забравим за цветето. Пише, че декоративната куркума не може да се отглежда за подправка, но пък за красота може – подправки има на пазара.

Източник

Здравословно

7 билки и подправки, които трябва да присъстват в менюто ни

Големите хранителни корпорации непрекъснато се опитват да ни убедят, че разковничето на истински вкусната храна се крие в употребата на сол, захар и мазнини. Но исторически факт е, че векове наред човечеството е използвало само билки и подправки за да направи хранат си по-ароматна и пикантна. Да не говорим, че всички те освен като вкусови подобрители са и лек за много заболявания.

Разбира се, лечебните им свойства изискват по-целенасочена работа и употреба, но по отношение на предимствата им като вкусови подобрители няма място за спор. По-долу ще изредим наколко от най-популярните и полезни подправки, които задължително трябва да присъстват в кухнята ни.

Люти чушки
Лютите чушки са естествен източник на топлина, а капсацинът, съдържащ се в тях е поенциален ограничител на някои видове рак, вкл. рак на простата. И в момента учените работят в тази посока.
Много ефективен при лечение на артрит и мускулни болки.

Салвия (градински чай)
Традиционно се използва за поддържане на здрави зъби и венци, както и като чай срещу артрит.
Две скорошни проучвания сочат, че градинският чай подобрява настроението, умствената дейност, паметта и вниманието. Масленият извлек е чудесен екологичен дезинфектант.

Чесън
Ползите от чесъна са отдавна известни. Още в древна Гърция спортистите са яле чесън преди участието си в Олимпийските игри. Доказан антиоксидант, както и понижава успешно кръвното налягане. Един малък трик - оставете нарязаният или смачкан чесън около 10 мин преди консумация за да увеличите антиоксидантното му действие. Не ви съветваме да приемате чесън на хапчета. Заложете на естесвеното.

Мащерка
Може да се ползва при приготвянето на почти всяка храна. Много ефикасна при лечение на настинки, грип, проблеми с горните дихателни пътища. Има противовъзпалително, газогонно, нервноуспокоително, болкоуспокоително, антисептично, отхрачващо действие. От нея се получава чудесен, невероятно ароматен чай.

Канела
Проучвания сочат, че канелата може да се използва успешно в борбата с диабета. Участници, консумирали зърнена закуска с 2.5 ч.л канела показали приблизително 25% по ниски нива на кръвна захар в следващите два часа от консумацията на фона на тези, които не са включили канела в закуската си. Друго проучване откри в канелата съставки, които могат да се използват в борбата с болестта на Алцхаймер.

Розмарин
Много мощен антиоксидант, успешно подтискащ образуването на канцерагенни съединения. Ароматът на розмарин доказана повишава апетита. Чудесен в комбинация с чесъна.

Магданоз
Концентрацията ма витамин С в магданоза надвишава многократно тази в портокала например. Поради високото си съдържание на антиоксиданти  е чудесен помощник на имунната система и намалява риска от ракови заболявания. Това е достатъчно основание за да го включите в ежедневното си меню.

Учителят зя пелина

Когато ви срещна и погледна в лицето, ще прочета какъв е вашият живот, не вашите слабости. Моята душа вижда вашите нужди. Ще разбера, че моят приятел се нуждае от лек. Ще видя, че животът му е малко тежък, че страда, и ще му кажа: „Приятелю, две думи ще ти кажа: ти ще си вземеш с три пръста малко цвят от пелин, ще го туриш в едно джезве, ще го държиш 5 минути да клокне. Тъй, всеки ден, в продължение на 10 дни, ще пиеш по една чашка пелин и положението ти 75% ще се подобри“. Няма да му казвам да изяде след това една бучка захар. Не, захарта освен че няма да помогне, ще му влоши положението. Пелин, пелин ще му дам, а ако някой ми дойде на гости, тогава ще му дам една лъжичка сладко.
"Оздравяха", Беседа от Учителя, държана на 13 януари 1924 г.